Alimentazione e Pilates: Torta di Mele e Mandorle

Seguire un’alimentazione equilibrata è fondamentale per ottenere il massimo dai tuoi allenamenti di Pilates a Milano. Che tu pratichi Reformer Pilates nei nostri studi CoreWork o segua un programma di fitness mirato, il giusto apporto di nutrienti aiuta a sostenere l’energia e il recupero muscolare.

Per questo, in collaborazione con Chiara Nutrition, proponiamo una Torta di Mele e Mandorle, senza zucchero, senza latte e senza glutine. Un dolce sano, perfetto per chi desidera uno spuntino nutriente senza rinunciare al gusto.

Torta di Mele e Mandorle: Un Dolce Equilibrato per Pilates Lovers

• Senza zucchero e senza glutine, ideale per un’alimentazione bilanciata
• Ricca di fibre e grassi sani, per mantenere l’energia costante
• Fonte di proteine vegetali, perfetta per chi si allena regolarmente
• Facile da preparare, adatta come colazione o spuntino post-allenamento

Ingredienti per 4 Porzioni

• 50 g olio di cocco
• 50 g xilitolo
• 50 g farina di soia biologica
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 50 g mandorle tritate
• 50 g mandorle in scaglie, più 1 cucchiaio per guarnire
• 150 g mele sbucciate e tagliate a dadini
• 2 uova

Preparazione

1. Preparare la tortiera e il forno

• Preriscaldare il forno a 180°C.
• Foderare una tortiera da 10 cm con carta da forno.

2. Creare la base dell’impasto

• In una ciotola, mescolare l’olio di cocco e lo xilitolo fino a ottenere un composto morbido e omogeneo.
• Aggiungere la farina di soia, il lievito e le mandorle tritate, mescolando fino a ottenere una consistenza simile a pangrattato.

3. Aggiungere gli ingredienti principali

• Unire 50 g di mandorle in scaglie e le mele a dadini.
• Incorporare le uova, mescolando delicatamente senza sbatterle.

4. Cuocere la torta

• Versare il composto nella tortiera e cospargere la superficie con le mandorle in scaglie rimanenti.
• Cuocere in forno per 25 minuti, finché la parte superiore non sarà dorata.
• Coprire la torta con un foglio di alluminio e infornare per altri 20 minuti.
• Inserire uno stuzzicadenti al centro: se esce pulito, la torta è pronta.

5. Servire e gustare

• Lasciare intiepidire prima di servire. Perfetta come colazione o snack sano post-allenamento.

Perché questa torta è ideale per chi pratica Pilates?

• Apporto energetico bilanciato: Le mele e le mandorle forniscono carboidrati a lento rilascio, evitando picchi glicemici.
• Ricca di grassi sani: L’olio di cocco e le mandorle supportano il metabolismo e il recupero muscolare dopo una sessione di Reformer Pilates a Milano.
• Fonte di fibre e proteine: Ideale per migliorare la digestione e favorire la tonicità muscolare.
• Leggera e digeribile: Perfetta da consumare senza appesantire il corpo prima o dopo l’allenamento.

Pilates e Nutrizione: L’Equilibrio Perfetto nei Due Studi CoreWork a Milano

Seguire un’alimentazione bilanciata è essenziale per migliorare forza, resistenza e benessere generale. Nei nostri studi CoreWork di Reformer Pilates a Milano, ci impegniamo a offrire non solo allenamenti mirati, ma anche consigli nutrizionali per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.

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Foto: www.fattoincasadabenedetta.it