Alimentazione e Pilates: Torta di Mele e Mandorle
Seguire un’alimentazione equilibrata è fondamentale per ottenere il massimo dai tuoi allenamenti di Pilates a Milano. Che tu pratichi Reformer Pilates nei nostri studi CoreWork o segua un programma di fitness mirato, il giusto apporto di nutrienti aiuta a sostenere l’energia e il recupero muscolare.
Per questo, in collaborazione con Chiara Nutrition, proponiamo una Torta di Mele e Mandorle, senza zucchero, senza latte e senza glutine. Un dolce sano, perfetto per chi desidera uno spuntino nutriente senza rinunciare al gusto.
Torta di Mele e Mandorle: Un Dolce Equilibrato per Pilates Lovers
- Senza zucchero e senza glutine, ideale per un’alimentazione bilanciata
- Ricca di fibre e grassi sani, per mantenere l’energia costante
- Fonte di proteine vegetali, perfetta per chi si allena regolarmente
- Facile da preparare, adatta come colazione o spuntino post-allenamento
Ingredienti per 4 Porzioni
- 50 g olio di cocco
- 50 g xilitolo
- 50 g farina di soia biologica
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 50 g mandorle tritate
- 50 g mandorle in scaglie, più 1 cucchiaio per guarnire
- 150 g mele sbucciate e tagliate a dadini
- 2 uova
Preparazione
1. Preparare la tortiera e il forno
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Foderare una tortiera da 10 cm con carta da forno.
2. Creare la base dell’impasto
- In una ciotola, mescolare l’olio di cocco e lo xilitolo fino a ottenere un composto morbido e omogeneo.
- Aggiungere la farina di soia, il lievito e le mandorle tritate, mescolando fino a ottenere una consistenza simile a pangrattato.
3. Aggiungere gli ingredienti principali
- Unire 50 g di mandorle in scaglie e le mele a dadini.
- Incorporare le uova, mescolando delicatamente senza sbatterle.
4. Cuocere la torta
- Versare il composto nella tortiera e cospargere la superficie con le mandorle in scaglie rimanenti.
- Cuocere in forno per 25 minuti, finché la parte superiore non sarà dorata.
- Coprire la torta con un foglio di alluminio e infornare per altri 20 minuti.
- Inserire uno stuzzicadenti al centro: se esce pulito, la torta è pronta.
5. Servire e gustare
- Lasciare intiepidire prima di servire. Perfetta come colazione o snack sano post-allenamento.
Perché questa torta è ideale per chi pratica Pilates?
- Apporto energetico bilanciato: Le mele e le mandorle forniscono carboidrati a lento rilascio, evitando picchi glicemici.
- Ricca di grassi sani: L’olio di cocco e le mandorle supportano il metabolismo e il recupero muscolare dopo una sessione di Reformer Pilates a Milano.
- Fonte di fibre e proteine: Ideale per migliorare la digestione e favorire la tonicità muscolare.
- Leggera e digeribile: Perfetta da consumare senza appesantire il corpo prima o dopo l’allenamento.
Pilates e Nutrizione: L’Equilibrio Perfetto nei Due Studi CoreWork a Milano
Seguire un’alimentazione bilanciata è essenziale per migliorare forza, resistenza e benessere generale. Nei nostri studi CoreWork di Reformer Pilates a Milano, ci impegniamo a offrire non solo allenamenti mirati, ma anche consigli nutrizionali per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.
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Foto: www.fattoincasadabenedetta.it