Alimentazione e Pilates: Frittelle di Zucca Proteiche per il Recupero Dopo una Sessione di Reformer Pilates a Milano

Se pratichi Pilates a Milano o segui un percorso di Reformer Pilates, sai bene quanto sia fondamentale un’alimentazione equilibrata per massimizzare i benefici dell’allenamento. Dopo una sessione intensa nei nostri studi CoreWork di Reformer Pilates a Milano, il corpo ha bisogno di proteine, fibre e grassi sani per favorire il recupero muscolare e mantenere energia costante.

Ecco perché, in collaborazione con Chiara Nutrition, abbiamo pensato a una ricetta gustosa e nutriente, perfetta come spuntino post-allenamento o come pranzo leggero: Frittelle di Zucca con Ricotta e Semi di Zucca.

Questa preparazione è ricca di proteine e antiossidanti, favorisce la digestione e la salute muscolare, ed è senza zuccheri raffinati, rendendola perfetta per chi segue un regime alimentare sano e bilanciato.

Foto: www.fattoincasadabenedetta.it

Frittelle di Zucca: Uno Spuntino Perfetto per Chi Pratica Pilates

• Ricche di proteine per il recupero muscolare
• Fonte di fibre e grassi sani per un’energia sostenibile
• Facili da preparare, ideali per uno snack nutriente e bilanciato
• Perfette dopo un allenamento di Pilates per mantenere la tonicità muscolare

Ingredienti per 2 Porzioni

• 120 g di ricotta
• 80 g di purea di zucca
• Succo di 1/2 limone medio
• 10 g di sciroppo d'acero
• 1 spicchio d'aglio
• Sale marino e pepe nero (a piacere)
• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
• 10 g di semi di zucca

Preparazione

1. Preparare l’impasto:

• In un frullatore, aggiungi ricotta, purea di zucca, succo di limone, sciroppo d’acero, aglio, sale e pepe.
• Frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

2. Aggiustare il condimento:

• Assaggia il composto e regola il sale e il pepe secondo il tuo gusto personale.

3. Composizione e servizio:

• Trasferisci il composto in una ciotola da portata.
• Condisci con un filo di olio extravergine d’oliva e guarnisci con semi di zucca croccanti.

4. Gustare e ricaricarsi!

Perfette come snack nutriente o come accompagnamento a un pasto bilanciato dopo una sessione di Reformer Pilates!

Perché queste frittelle sono ideali per chi pratica Pilates?

• Alto contenuto proteico: La ricotta fornisce proteine di alta qualità, essenziali per riparare e rafforzare i muscoli dopo un allenamento di Pilates a Milano.
• Fonte di antiossidanti: La zucca è ricca di betacarotene e vitamine, che aiutano a ridurre l’infiammazione e a migliorare la salute della pelle e delle articolazioni.
• Grassi sani e minerali essenziali: I semi di zucca contengono magnesio, zinco e Omega-3, perfetti per favorire il recupero muscolare e il rilassamento post-allenamento.
• Facili da digerire: Questa ricetta è leggera e nutriente, rendendola ideale per essere consumata prima o dopo una sessione di Pilates senza appesantire la digestione.

Pilates e Nutrizione: L’Equilibrio Perfetto nei Due Studi CoreWork a Milano

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